特別なたまご焼き

おかず

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簡単なものでいいよ問題

簡単だと思われていることが、実は全然簡単じゃないということがあります。

食事はどうする?

何か簡単なものでいいよ、とんかつとか。

え?揚げ物は全然簡単じゃないけど…むしろ面倒くさいんだけど…。

ここまで極端じゃないかも知れないけれど、こういうことってよくあります。

とんかつって簡単じゃないの?と思ったあなたは、下のどちらのタイプですか?

認識の違いと言ってしまえば、それまでだけれど、これには二パターンあって、

「自分には簡単だけど」と 「あなたには簡単だよね?」です。

自分で作るか、お金を払うか

ひとつは「自分が簡単なことはみんなも簡単」だと思い込んでいるケース。仕事ができる人に多いパターンだし(褒めてます…偏見です…)、さらに自己肯定感が低めだと陥りがちな思い込み。こんな簡単なこと誰でもできるでしょ?っていう。

自己肯定感が高めだと、それをできる自分はすごいと思えるから、この発想にはなりにくい気がします。

もう一つは、「自分にはできないけれど、あなたには簡単なこと」だと思い込んでるケース。

それは簡単なんじゃなくって、高い技術で簡単に見せているだけです。端的にいうとリスペクトが足りていません。

前者の場合は「じゃ、自分で作れば」と言われるのがオチだし、後者の場合は「お金もらっていいですか」って言われるだけです。

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もったいぶっておく

ここまでクールな対応はなかなかできなくて、もやもやしながら、とんかつを作ったりする場合も多いかも知れません。

もう、もったいぶっておくしかないです。

簡単じゃない、簡単そうに見えるのは、作ってるわたしがすごいんです!

そう思い込んで、さらに言い切っちゃうのがいいです。

おうちごはんでは作るひとが一番偉いのです。

#きょうの朝ごはん

特別なたまご焼き

【特別なたまご焼き】 → 【たまご焼きが特別】

1.たまごをボウルに割り入れて、しっかり溶いておく。あまり空気を入れすぎないように、切るように混ぜるとよいです。

2.出汁、醤油、砂糖(うちのは砂糖多め)を入れる。麺つゆでもよいです。お好みで。

2.卵焼き器を火にかて、油を薄く引く。

3.たまご焼き器にたまごを薄く流し込み、表面がうっすらと固まってきたら、素早く奥から巻く。

4.巻いたたまごを再び奥に戻して、3からを、たまご液がなくなるまで繰り返す。

5.焼き上がったら巻き簾で形を整えて、少し休ませる。巻き簾でぎゅっと巻いておくと、密度の高いたまご焼きができます。やらなくてもよいです。

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きょうの5歳と7歳

簡単なものでいいよ、といって出てきたものは簡単なものではない場合が多いよ。きみらには、こういう世の中の真実をしっかりと伝えてあげたいのです。

お弁当の日以外でたまご焼きって珍しいよね?

なんでかわかる?

たまご焼きは手数がかかるから、特別なときじゃないとつくらないのです。

きょうも、そらのいろを思い出せる一日に

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