おかず ブロッコリーのフリッター
甘辛目玉焼きとハムチーズマヨのおにぎらずとブロッコリーのフリッター。なかなかハイカロリー。やや手数が多い献立だったので時間が掛かってしまった。まだまだ自分の技量を過大評価しているな…と反省です。
揚げもの
おかず 
おかず フライドスクワッシュ
フライド◯◯はだいたいおいしいよね。と15回くらいいってる朝。これが、かぼちゃを一番食べてくれるやつです。朝から揚げものなんて狂気の沙汰かよ…と思ってたけど意外とできる。薄く切っているので3分くらいで揚がります。
おかず 三番目を争うフライド・コーン
フライドコーン。縦に4つに切って、1分揚げる。塩をふって完成。うまい。ひとりで1本は楽勝いけるけど、朝ごはんではコストが合わない。うちではとうもろこしはあくまでサイドメニュー。野菜も食べよう。チャラッチャッチャー
ごはんもの ひやあつ夏野菜揚げ浸しごはん
野菜がメインのごはんなんて信じられない！こどもだったら、そう思うに違いない。でも、ローテーションの谷間をうめる存在は必要。そこでチャンスをつかんでローテ入りすることもあるから。きょうは空振った…大人的には大満足だったけれど。夏野菜揚げ浸し