タルカリ

カリフラワーとじゃがいものタルカリ。タルカリはネパールの家庭料理でスパイスで味をつけた野菜という意味合いらしいです。油と合わさってトロリとしたじゃがいもがおいしいです。好評でした。ハムチーズトースト。