コッペパン

コッペパンの切り込みはなるべく深いほうよい、が持論。その結果、ギリギリを攻めてやり過ぎることがある。でも、攻めた結果の失敗も実は大勢に影響はなかったりする。ほら、きょうだってたまごサンドは完成したし、誰も何も気がつかない。