パン キャッチボール部とたまごサンド
キャッチボール部の旅で出会ったたまごサンドとその後
たまごサンド
パン 
おかず 手分けしてポテトフライ
いつも「いかに仕事の手離れをよくするか？」を考えています。どんどん手放して、もっと違うことをやりたい、そう思えば、できるようになってもらったほうが好都合です。世界が拡がる。
パン ミニBLバーガー
答えをきいてみると、家ならハンバーグとカレーで、お店で食べるならマクドナルド（それは食べものではなくお店の名前です）とくら寿司（それもお店の名前です）と8番ラーメン（それも以下同文）、買ってきて家で食べるならやきとりとのこと。
パン コッペパンのたまごサンド
コッペパンの切り込みはなるべく深いほうよい、が持論。その結果、ギリギリを攻めてやり過ぎることがある。でも、攻めた結果の失敗も実は大勢に影響はなかったりする。ほら、きょうだってたまごサンドは完成したし、誰も何も気がつかない。