パンミミミートソースグラタン

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サンドイッチやシュガートーストを作ったときにあまるパンのミミの有効活用です。

むしろ、これが食べたいがためにサンドイッチを作りたい、そう思わせるおいしさです。

ざっくりの作り方はこちらから→→→

得意料理は?

得意料理をきかれたら。

その答えのおすすめはグラタンです。

理由は、簡単に作ることもできるし、技をきかせて凝ることもできる。失敗が少ない。嫌いな人が少ない。などです。

料理が得意な人が答えても、そうでない人が答えてもグラタンは違和感がありません。

私のいちばん得意な料理、教えます (基本のレシピ100のコツ)

次の展開

得意料理をきかれたのなら、その次の展開は「じゃぁ、今度作ってよ」じゃないですか?

もしくは「今度作ってあげようか?」です。

だから当たり前かも知れませんが得意料理は「実際に作れること」がすごく大事です。

この質問は、この展開以外ははっきり言って不毛です。まったく意味がありません。

だから「得意料理はなんですか?」は「月がきれいですね」と同列の解釈ができるのです。

いや、できないかもしれないけれど、しちゃっていいです。

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キラーパス

得意料理はなんですか?

超意訳すれば、今度それ食べたいな、作ってくれますか?

だし、今度それ作ってあげたいな、食べてくれますか?です。

だから、この質問はキラーパスなんです。

そのパスに追いつければ決定的な得点のチャンスになる。キーパーと一対一で、あとは冷静にゴールへ流し込めばOKです。

追いつくためにはどうすればいいのか。

それは毎回毎回走りだすことです。すぐに動き出すことです。パスが出てから走り始めても間に合いません。

からぶってもオフサイドでもよいので、素早く動き出して、そこへ向かって走り出すことです。

「パスがくるから走るのではなく、走るからパスがくる。」

サッカー日本代表の堂安律選手も言っています。

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それを望まないのなら、

「え?得意料理?肉じゃが…かな…?」とか、適当にいっておけば、それでこの会話は終了です。不毛万歳。

今から走り出す

グラタンが作れるだけで、チャンスが大きく広がります。

得意料理はなんですか?

そのキラーパスを受けるために今から走りだす。

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シチューでポテトグラタン

#きょうの朝ごはん

パンミミミートソースグラタン

ざっくりの作り方

やってもらおう!こどもたちと手分けのできるポイントにバッジをつけました。

【パンミミミートソースグラタン】

2〜3人分:パンミミ0.5〜1斤分、市販のミートソース、市販のホワイトソース、とろけるチーズ適宜、パン粉適宜

パンミミミートソースグラタン

1.パンミミは一口大に切る。耐熱皿を用意してパンミミと、そのままのミートソースをさっくりと和える。

パンミミミートソースグラタン

2.その上にホワイトソースをかけて、さらにその上にとろけるチーズとパン粉をかける。

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3.トースターでチーズとろけて軽く焦げ目がつくまで焼く。

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きょうの5歳と7歳

準備と思わない準備が大事です。

やりたくてやっていたことが、あとから、あのときあれをやっておいたから今これができるんだ。

そう気がつくことになります。

出会うためには、仕入れが必要です。

きょうも、そらのいろを思い出せる1日に

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