ごはんもの

速攻カレーチャーハン

いつまでも寝てるより早く起き出して、あれをやりたい、寝てる場合じゃない、そう思えるのはとってもいいことです。
パン

準備不足だったピザトースト

準備さえしておけばなんてことないことが、それをしなかったばっかりにバタバタになってしまう。
スープ

ひき肉入り豆乳坦々スープ

こどもたちを前にして「自分のこどものころはさ…」と言いそうになるけれど、それって40年くらい前のことなんだよな…と立ち止まるようにしています。そして愕然とするわけです。あれは40年前のことか…と。

じゃがいも焼きそばからの

元の形を知ること。これは全てにおいてとても重要なことです。食卓に上がる前のじゃがいもの姿はいったいどうなってる?
ごはんもの

火の鳥じゃがいもオムそばめし

自分でできるようになる、は短期的にはコスパが悪くても、この考え方は応用が効くので長期的には有用なはずです。できるようになれば、やらない選択肢も選べます。
ごはんもの

五穀米レタスチャーハン

本来は、その場に似つかわしくないものを何とか体裁を整えて、それっぽい感じに仕上げる。これは全然悪いことではなくて、むしろ積極的に取り入れたい手法です。
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