冷蔵庫の残り野菜一掃のカレースープです。
カレー味じゃなくても成立するけど、カレー味が食べたい。
日曜日がカレーの日
日曜日はカレーの日と決めています。
それ以外の日に「カレー味の何か」を出すタイミングは、日曜日からある程度離れていることが条件となります。
間を取れば水曜日か木曜日でしょうか。
カレーなんて、みんな大好きなんだから被ったっていいでしょう？という声もきこえますが、カレーはみんなが好きだからこそ、週一回程度にしておきたいのです。
ちょっとだけ勿体ぶって、満を辞してカレーを出したい。
勿体ぶったポジション
カレーは、ある程度は特別なポジションに置いておきたいメニューです。
カレーのインパクトは思いのほか強い。
おいしいけどパンチがある分だけ、続くと嫌気されます。
カップヌードルでも、ノーマルやシーフードに比べたら頻度が落ちます（自分調べ）
おいしいけれど続くとつらい。でも、一定の間隔が空いた後は必ずといって食べたくなります。
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身体が欲しているもの
食べたいものがあるときは、それらに含まれる栄養素を体が欲しているときだ、と聞いたことがあります。
カレーを食べたくなるときは、少し弱っているときなのかも、なんて思ったりもします。
スパイスで体内から活性化したい。そんなことを無意識に望んでいるのでしょう。
カレーライスは日曜日。そう決まっています。
でも、朝ごはんのバリーションを保つには、カレー味のなんらかを適切なタイミングで投入する必要があります。
カレー味にしておけば、大きく外すこともないだろうとの算段もあります。
カレースープか、カレーチャーハンか、カレーうどんか、カレーパンか、フライドポテトのカレー味とか。
いろいろ思いを巡らせて、一番面倒じゃないのがスープだろうなと思いつくのです。
それが水曜日か木曜日なら、迷わずカレー味のスープをつくるしかありません。
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＃きょうの朝ごはん
ざっくりの作り方
やってもらおう！こどもたちと手分けのできるポイントにバッジをつけました。
適当な残り野菜（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ジャガイモ他なんでも）ソーセージ1袋（5.6本）、たまご2個、固形コンソメ2個、カレー粉（カレー調味料）適宜、水800ml
1.野菜たちとソーセージは適当な大きさに切る。お鍋にサラダ油を熱し、野菜とソーセージを炒める。
2.別のお鍋でたまごを茹でる。水から10〜12分程度でいい感じです。
3.油が全体に回ったら水を注ぐ。沸いたらコンソメを入れて、野菜に火が通るまで煮る。やってもらおう！
4.カレー調味料を加えて、味見をし、足りなかったら塩胡椒で調整する。
5.器によそって、半分に切った茹でたまごを乗せて完成。やってもらおう！
きょうの5歳と7歳
「カレーが好き」をどんなカレーが好きなのかと考えてみましょう。
お肉がたくさん入っているカレー、野菜が少ないカレー、
家で食べるカレー、お店で食べるカレー、
理由がわかっていると、再現できる可能性が高まります。
きょうも、そらのいろを思い出せる1日に
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