賑やかor静か
賑やかな食卓。
こう聞くと楽しそうな華やかな、もしくは、ほのぼのとした団欒的な雰囲気が感じられます。
翻って、静かな食卓。
…となると、寂しい、ひとりぼっち、楽しくなさそう、おいしくないのかな、とややネガティブな印象でしょうか。
でも、静かな食卓は、実はおいしい料理のせいかも知れないってとしたらどうでしょう。
小学校の給食の時間を思い出してみます。
給食の時間
給食の時間は1日の中でも比較的に賑やかな時間です。給食にマイナスのイメージがあるひともいるとは思うけれど、少なくとも自分は他の授業時間よりは数倍楽しみな時間でした。
ここで気がついたことがあって、それはみんなの人気の献立だと教室が静かになるということです。
逆に人気がない（直球でいえば、まずい）献立だと、教室は騒がしくなります。
なぜかといえば、おいしい給食だとみんなが食べることに集中しているので、おしゃべりの暇がないのです。
さらに早く食べ終わっておかわりしよう勢がいるし、そんな彼らはクラスの騒がしさの中心をなすメンバーであることも多いので、ますます静かになります。しゃべるより食べるです。
まずい献立の場合は…いわずもがな。
同時にできない
口を動かさずに手を動かして！
仕事をサボってると、だいたいこう指摘されます。
でも食事中は文字通り、食べているとしゃべれません。両方同時にはできない仕組みです。
そう思うと、よくこどもたちにいっている「しゃべってないで、早く食べちゃって！」っていうのは、まんたくもってナンセンスだ…。おしゃべりよりもおいしいもを出せてないってことですから。残念。
＃きょうの朝ごはん
ざっくりな作り方
【シチューでポテトグラタン】
1.残りもののクリームシチューをリメイク。鍋で温めかえしながら牛乳で適度に伸ばす。
2.じゃがいもを皮をむいて５ミリ以下にスライスする。
3.耐熱容器に２を入れて、レンジで加熱する。６００Wで３、4分くらい。
4.グラタン皿にじゃがいもを敷き詰めて、伸ばしたシチューを投入。
5.溶けるチーズとパン粉（なくてもよい）を載せて、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。
きょうの５歳と７歳
こどもたちにとって、グラタンはテッパンです。
今朝は静かな朝ごはんとなりました。
きみらは夢中で食べて、おしゃべりする暇なし。
きょうも、そらのいろを思い出せる1日に
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