蒸籠で肉まん

蒸籠で肉まん パン

蒸籠(せいろ)で蒸すだけで、普通の中華まんが、特別な中華まんになります。

ざっくりの作り方こちら→

持ちものが少ない

あったらいいけど、なくてもこまらないもの。

そういうものを持たないことが、シンプルな暮らしということなのでしょう。

自分は引っ越しを繰り返してきたので基本的に持ち物が少ないです。

それでも、いざ引っ越しとなると、荷造りをしながらこんなにものを持っていたのかと驚きます。

体感ですが、思っていたものの3倍はあると考えておいたほうがよいです。

持ち物が少ないと自認している人が引っ越しをしたことがなかったら、その人の認識と実際の量は大きな乖離があるのは間違いないでしょう。

ほんとうに必要なものしか持たない暮らし Keep Life Simple!

適正な分量

とはいえ、あったらいいけど、なくてもこまらないものが全部いらないかといえば、そんなことは全然ありません。

むしろ自分は「いるよね」との立場です。

言い切ってしまうと、ほとんど全てのものが、ある人にとっては重要だけれど、ある人にとっては不用です。

各々の価値観によって大きく異なるし、それは趣味であり、スタイルでもあるわけです。端的にいえば生活です。

ここで問題になるのは、モノそのものではなくて、適正な分量かどうかです。

本当に大事なことはほんの少し~料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術

使っているか

その基準は何かといえば、進行形で「使っている」いえるかどうか。

期間や頻度は、それそれだけれど「使っている」と進行形で語ることのできるものは、手元にあって活きているものでしょう。

毎日使っても、一年に一回しか使わなくても「使っている」と表現できるもは、あっていいもの。

手に入れたものは、まずはできるだけ使う。そしてそのものの適正な使用頻度を見極めます。

それが自分の生活(趣味やスタイルです)にハマれば、そのときになってやっと居場所ができあがります。

蒸籠はあってもなくってもいいけれど、蒸籠を「使っている」といえる生活は、自分にとっての理想です。

キャベツとツナの温サラダ

#きょうの朝ごはん

蒸籠で肉まん

ざっくりの作り方

【蒸籠で肉まん】

蒸籠は持っているお鍋と同じサイズにすると便利です。

違ったサイズのお鍋でも使えるようになる便利グッズもあります。

日本製 ミニセイロ用台輪 内径24cmの鍋用 (セイロ10〜21cm用)

1.お鍋に水を入れて蒸籠をセットして火にかける。

蒸籠で肉まん

2.中華まんをおく。適正な時間蒸す。

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きょうの5歳と7歳

それがあることで、行動につながるものは良いものです。

きっかけを与えてくれるものをどれだけ用意することができるか。

きっかけとは知識です。

それが幅を広げてくれます。

きょうも、そらのいろを思い出せる1日に

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