おかず

おかず

ブロッコリーのフリッター

甘辛目玉焼きとハムチーズマヨのおにぎらずとブロッコリーのフリッター。なかなかハイカロリー。やや手数が多い献立だったので時間が掛かってしまった。まだまだ自分の技量を過大評価しているな…と反省です。
おかず

カリフラワーとじゃがいものタルカリ

カリフラワーとじゃがいものタルカリ。タルカリはネパールの家庭料理でスパイスで味をつけた野菜という意味合いらしいです。油と合わさってトロリとしたじゃがいもがおいしいです。好評でした。ハムチーズトースト。
おかず

フライドスクワッシュ

フライド◯◯はだいたいおいしいよね。と15回くらいいってる朝。これが、かぼちゃを一番食べてくれるやつです。朝から揚げものなんて狂気の沙汰かよ…と思ってたけど意外とできる。薄く切っているので3分くらいで揚がります。
あまいもの

きょうの朝ごはん、何食べた?

仕事から帰ってくるのも遅いし、休みも不定期。そうした中で、どうしたら子どもたちとしっかり関わる時間を作れるだろうか?と考えました。 毎日毎日、花を触って生きているのですが、花仕事はモノ日商売なのでなかなか日々の予定が立てづらいのです...
おかず

小さい塩サバプレート

お弁当に入ってるサバは、なんであんなに小さいのかな…と疑問に思っていたけど、小さいほうが食べやすいということは、きみらを見ていてわかった。3個食べたよーと嬉しそうに報告されると小さく切っておいてよかったと思う。
おかず

伏線回収のオムレツ

同じ作者の別の作品のキャラクターが登場する作品も好きです。ドラえもんに星野スミレちゃんが出てきたときは大興奮しましたよね?
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