朝ごはん

パン

目玉焼きホットサンド

ハム、キャベツ、チーズ、目玉焼きのホットサンド。雨降りの朝、パンの中にたまごがあるように、雲の中に太陽があるんだよ。
ごはんもの

翡翠炒飯(ヒスイチャーハン)

北陸の海岸では翡翠が拾えるところがあるんだよって、昨日、海岸を歩きながら話したから。今朝はほうれん草を使った翡翠炒飯。シラスもたっぷり。下茹でしてしっかり絞れば1束全部いけます。
あまいもの

かり&ふわシュガートースト

焦げてるんじゃなくてキャラメリゼです。ふわふわとカリカリの2種類のシュガートースト。材料は同じ、手順がちょっと違うだけ。2度おいしい。どっちが好きだった?ってきくのも楽しい。喫茶店のモーニングイメージ。
おかず

皮だけワンタンスープ

皮をハサミでチョキチョキ切って、皮だけワンタンスープ。白菜とエノキを入れてラーメンスープを作ってワンタン(皮だけ)投入。スルスル食べられて朝ごはん向きです。一応、シーチキンおにぎりも作りました。
ごはんもの

チーズ入り焼きTKG

炊飯器の内釜に直接、たまご、ほんだし、醤油を放り込んでフライパンに投下。チーズも奢っての焼きTKG。ハムとレタスとミニトマトの中華スープ、りんご。ちょっと寝坊したけど、巻き返せました。寒くってスープがおいしい朝です。
あまいもの

タルゴナチーズトースト

朝ごはんに甘いの食べるの最高なんですよ…タルゴナチーズトースト。バター、砂糖、チーズ…悪魔的においしいに決まってる…。おいしいそう!って思ったら、やってるみる。そうしたらいいことしか起きない。ありがとうございます。
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