夏 じゃがいも焼きそばからの
元の形を知ること。これは全てにおいてとても重要なことです。食卓に上がる前のじゃがいもの姿はいったいどうなってる？
朝ごはん
夏 
ごはんもの 火の鳥じゃがいもオムそばめし
自分でできるようになる、は短期的にはコスパが悪くても、この考え方は応用が効くので長期的には有用なはずです。できるようになれば、やらない選択肢も選べます。
ごはんもの 五穀米レタスチャーハン
本来は、その場に似つかわしくないものを何とか体裁を整えて、それっぽい感じに仕上げる。これは全然悪いことではなくて、むしろ積極的に取り入れたい手法です。
おかず 手分けしてポテトフライ
いつも「いかに仕事の手離れをよくするか？」を考えています。どんどん手放して、もっと違うことをやりたい、そう思えば、できるようになってもらったほうが好都合です。世界が拡がる。
おかず 特別なたまご焼き
簡単だと思われていることが、実は全然簡単じゃないということがあります。
おかず マニュアル通りの厚揚げ
厚揚げを半分にスライスしてチーズを挟んでフライパンで焼いたら、それはもうピザパンなんです。けど、最後にしくじったのは醤油じゃなくてケチャップをかけて出せばよかったということ…初見の食べものにきみらのリアクションは薄かった