麺類

朝ごはん

混ざってるミートソーススパゲティ

ミートソーススパゲッティ。市販のソースに玉ねぎとひき肉を加えてボリュームアップ。朝スパは久しぶりだったせいか、きみらの食いつきがとても良い。食の細い長男も「おいしかった」と。よかった。甲斐があるって、こういうこと。
あまいもの

きょうの朝ごはん、何食べた?

仕事から帰ってくるのも遅いし、休みも不定期。そうした中で、どうしたら子どもたちとしっかり関わる時間を作れるだろうか?と考えました。 毎日毎日、花を触って生きているのですが、花仕事はモノ日商売なのでなかなか日々の予定が立てづらいのです...

たまごあんかけうどん

たまごあんかけうどん。某うどん店をまねてみました。天ぷらを添えたら最高だけど、朝からは無理なので、そこはさつまいもの甘煮で。寒い朝には暖かいうどんもいいねってきみらと意見あって嬉しい。
朝ごはん

クラッシュゆで卵のせスパゲティ

帰ってからのルーティン 夜、仕事から帰って、まずは冷蔵庫の中にある夜ごはんの残りを確認します。 今夜きみらは何を食べたのかをチェックし、明日の朝ごはんに何を作るのか検討するためです。 夜ごはんの残りを朝ごはんに、よりおい...

じゃがいも焼きそばからの

元の形を知ること。これは全てにおいてとても重要なことです。食卓に上がる前のじゃがいもの姿はいったいどうなってる?
ごはんもの

火の鳥じゃがいもオムそばめし

自分でできるようになる、は短期的にはコスパが悪くても、この考え方は応用が効くので長期的には有用なはずです。できるようになれば、やらない選択肢も選べます。
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