パン 蒸籠で肉まん 普通の肉まんがせいろで蒸したら特別になるんだよ?といって買ったので「いつものよりフカフカ」って成果が出せてうれしい。揚げゆで卵(揚げる意味あるの?って感じだけどうまいです)を入れた春雨スープ。 2021.11.06 パン冬朝ごはん秋
ごはんもの チキンナゲットとりごぼうごはん 夜ごはんの残りのきんぴらごぼうと冷凍のチキンナゲットで鶏ごぼうごはん。いろんな具材が入っているから「何が入ってるでしょーか?」「ごぼう、たまご、にんじん…、あチキンナゲットやー」というやりとりも楽しい。 2021.09.19 ごはんもの朝ごはん秋
おかず ブロッコリーのフリッター 甘辛目玉焼きとハムチーズマヨのおにぎらずとブロッコリーのフリッター。なかなかハイカロリー。やや手数が多い献立だったので時間が掛かってしまった。まだまだ自分の技量を過大評価しているな…と反省です。 2021.10.22 おかず朝ごはん
あまいもの マーマレードとホワイトチョコとクリームチーズのホットサンド マーマレードとホワイトチョコとクリームチーズ…この組み合わせがおいしくないはずないんだけれど。でも、酸味+苦味+甘味は大人味です。なのでシーチキンサンドも作る。たまには純粋に自分が食べたいものを作ったほうがいいです。 2021.12.06 あまいものパン冬朝ごはん
おかず カリフラワーとじゃがいものタルカリ カリフラワーとじゃがいものタルカリ。タルカリはネパールの家庭料理でスパイスで味をつけた野菜という意味合いらしいです。油と合わさってトロリとしたじゃがいもがおいしいです。好評でした。ハムチーズトースト。 2021.11.30 おかず冬朝ごはん
スープ カリフラワーのミルクスープ 牛乳をたくさん飲もう!の一環です。カリフラワーのミルクスープ。ソーセージはちぎると食感が変わります。高級ひき肉です。食パンも斜めに切ると目新しい。食感は変わりません。 2022.01.18 スープ冬秋