バターナッツのポタージュ

スープ

ざっくりの作り方はこちら→→→

断面図好き

断面図に惹かれてしまいます。

だめんず?と聞き返されることもありますが、だんめんずです。

物体を切りわけて、見えないものを見えるようにしたものです。

だんめんず【断面図】

製図で、物体を一つの平面で切断したと仮定して、その内部構造をかき表した図。

大辞林

見えないところが見えるようになる。そしてそれが立体なら最高に興奮してしまいます。

こどものころ秋葉原によく親に連れて行ってもらった交通博物館の入り口には新幹線0系の顔だけがありました。

それを観て「その場所にあるはずのないものが、そこにある」ということに、こども心にも衝撃を受けた記憶があります。

たぶん、このころから中身がどうなってるのか見てみたいと強く思うことが多くなりました。

カットモデル

大人になった今でも博物館などにある鉄道や飛行機などのカットモデルを見るのが大好きです。

でも、本当は実物のカットモデルよりも、ミニチュアの模型のにより惹かれていることに気がつきました。博物館にはほぼ必ずといっていいほど、内部構造が見えるよう作られた模型があります。

ライフィールドモデル 1/35 ドイツ軍 パンターG型+インテリアセット w/カットモデル車体と砲塔パーツ プラモデル RFM5019

最初にそれに気がついたのは、ガンプラのメカニックモデルのガンダムに出会ったときです。

1/72 メカニックモデル RX-78 ガンダム 

なにこれカッコいい…。これいまでも欲しいやつ…

初めて目にしたときの衝撃といったら、まさに筆舌に尽くしがたいものでした。

「小学生のときの欲しかったけど手に入れられなかったランキング」の上位に位置する商品です。

こうやって、ちょっと小銭を持つ大人になってからポチってしまうやつが、いわゆる大人買いってやつなんですね…。

#きょうの朝ごはん

バターナッツカットモデル

ざっくりの作り方

やってもらおう! お手伝してもらいやすいところに印をつけました。

【バターナッツのポタージュ】

1.かぼちゃ(今回はバターナッツという品種)を適当な大きさに切る。

2.たまねぎをみじん切りにする

3.鍋を熱して1と2を投入し炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、水をひたひたより少し多く入れる。スープの素を入れて、そのまま火が通るまで10分くらい煮る。

ネスレ マギー 無添加コンソメ 4.5g×18本入×2袋

4.火が通ったら、ブレンダーの出番。滑らかになるまでブレンダーで混ぜる。やってもらおう!

5.4に牛乳を加えて、塩胡椒で味を整える。

牛乳でのばす

6.冷やしてもおいしいです。牛乳でののばし加減はお好みでどうぞ。

Yusido ハンドブレンダー 離乳食 ブレンダー 1台5役 800W 電動 ミキサー 氷・肉・果物・野菜 泡立て器 ジューサー フードプロセッサー 調理器具 ハンドミキサー (ホワイト) あると捗ります。

きょうの5歳と7歳

縦に半分に切ったバターナッツをとっておきました。

ポタージュと一緒にきみらに見せるためです。

これが、こうなった。をなるべく見せたいのです。

こんな形のかぼちゃなのに、種の場所は普通のと一緒だね。

なんでもいい、そうやって気づきがあって、それを言葉にできれば、かなり生きやすくなるはずです。

これからはそういう時代。

きょうも、そらのいろを思い出せる一日に

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